Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
PočasieDnes bude jasno až polojasno, na severe a východe miestami zväčšená oblačnosť. Najvyššia denná teplota 13 až 17 stupňov. Severovýchodný vietor 3 až 7, na horách postupne 10 až 15 m/s. Na horách vo výške 1500 m sa ochladí na 2 stupne. Vo štvrtok bude jasno až polojasno. Nočná teplota 4 až 0, v horských dolinách okolo -2, denná teplota 10 až 14, na severe okolo 7 stupňov. V piatok bude prevažne polooblačno. Nočná teplota 1 až -3, v dolinách okolo -6, denná teplota 7 až 11, na severe okolo 5 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 6.25 a zapadne o 19.25 hod.Amsterdam | polojasno | 19 |
Atény | jasno | 16 |
Belehrad | jasno | 20 |
Berlín | jasno | 16 |
Bratislava | jasno | 18 |
Brusel | polojasno | 18 |
Budapešť | jasno | 18 |
Bukurešť | jasno | 18 |
Frankfurt jasno | 19 | |
Helsinki | jasno | 6 |
Istanbul | polojasno | 13 |
Kodaň | jasno | 14 |
Kyjev | polojasno | 16 |
Lisabon | prehánky | 16 |
Londýn | oblačno | 16 |
Madrid | oblačno | 19 |
Moskva | jasno | 13 |
Oslo | jasno | 5 |
Paríž | polooblačno | 19 |
Praha | jasno | 16 |
Rím | jasno | 19 |
Sofia | jasno | 14 |
Štokholm | jasno | 8 |
Varšava | jasno | 14 |
Viedeň | jasno | 16 |
Záhreb | jasno | 19 |
Ženeva | jasno | 18 |
|
|
|