Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
Počasie Dnes bude polojasno, miestami pri časom zväčšenej oblačnosti prehánky, najmä na horách. Najvyššia denná teplota 16 až 20, na juhu okolo 22 stupňov. Južný až juhozápadný vietor 3 až 7 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m 6 stupňov.V stredu bude jasno až polojasno, cez deň teplo. Nočná teplota 9 až 5, denná teplota 22 až 26, na severe okolo 20 stupňov. Vo štvrtok bude jasno až polojasno a naďalej teplo. Nočná teplota 12 až 8, v horských dolinách 6, denná teplota 23 až 28, na severe okolo 21 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 5.35 a zapadne o 20.04 hod.Amsterdam | zamračené | 12 |
Atény | oblačno | 19 |
Belehrad | polooblačno | 19 |
Berlín | dážď | 12 |
Bratislava | polooblačno | 18 |
Brusel | dážď | 12 |
Budapešť | polooblačno | 19 |
Bukurešť | oblačno | 20 |
Frankfurt dážď | 13 | |
Helsinki | dážď | 11 |
Istanbul | malá oblačnosť | 22 |
Kodaň | prehánky | 12 |
Kyjev | oblačno | 16 |
Lisabon | polooblačno | 23 |
Londýn | oblačno | 13 |
Madrid | malá oblačnosť | 27 |
Moskva | dážď | 16 |
Oslo | dážď | 10 |
Paríž | oblačno | 16 |
Praha | občasný dážď | 14 |
Rím | polojasno | 21 |
Sofia | oblačno | 15 |
Štokholm | dážď | 12 |
Varšava | občasný dážď | 13 |
Viedeň | polooblačno | 19 |
Záhreb | oblačno | 17 |
Ženeva | polooblačno | 21 |
|
|
|