Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
PočasieDnes bude malá, miestami zväčšená oblačnosť. Najvyššia denná teplota 10 až 14, na severe miestami okolo 7 stupňov. Severný až severovýchodný vietor 3 až 7 m/s. Teplota na horách vo výške 1500 m okolo 0 stupňov. V sobotu bude polooblačno, vo východnej polovici krajiny až oblačno a miestami prehánky, od asi 800 m snehové. Nočná teplota 0 až -4, v horských dolinách okolo -6, denná teplota 6 až 11, na severe okolo 4 stupne. V nedeľu bude polooblačno, v horských oblastiach časom až oblačno a miestami snehové prehánky. Nočná teplota -2 až -6, v dolinách okolo -8, denná teplota 6 až 10, na severe okolo 3 stupne.Slnko vyjde zajtra o 6.21 a zapadne o 19.28 hod.Amsterdam | jasno | 13 |
Atény | polooblačno | 17 |
Belehrad | dážď | 8 |
Berlín | polooblačno | 10 |
Bratislava | oblačno | 12 |
Brusel | jasno | 16 |
Budapešť | zamračené | 11 |
Bukurešť | zamračené | 9 |
Frankfurt polooblačno | 15 | |
Helsinki | polojasno | -1 |
Istanbul | dážď | 10 |
Kodaň | jasno | 8 |
Kyjev | zamračené | 6 |
Lisabon | dážď | 15 |
Londýn | jasno | 17 |
Madrid | zamračené | 12 |
Moskva | prehánky | -1 |
Oslo | jasno | 8 |
Paríž | oblačno | 18 |
Praha | oblačno | 9 |
Rím | zamračené | 15 |
Sofia | dážď | 6 |
Štokholm | jasno | 8 |
Varšava | polooblačno | 7 |
Viedeň | zamračené | 13 |
Záhreb | dážď | 12 |
Ženeva | polooblačno | 15 |
|
|
|