Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
PočasieDnes bude polojasno až oblačno a popoludní miestami prehánky alebo búrky. Najvyššia denná teplota 23 až 27, na severe miestami okolo 20 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m 13 stupňov. Spočiatku slabý, postupne juhozápadný vietor s rýchlosťou do 5 m/s.V stredu bude oblačno, časom až polooblačno, lokálne prehánky alebo búrky. Nočná teplota 13 až 8, denná teplota 21 až 25, na severe miestami okolo 18 stupňov. Vo štvrtok bude prevažne polooblačno. Nočná teplota 11 až 7, v horských dolinách okolo 4 stupne, denná teplota 23 až 27, na severe okolo 20 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 5.14 a zapadne o 20.23 hod.Amsterdam | zamračené | 16 |
Atény | polooblačno | 24 |
Belehrad | jasno | 26 |
Berlín | oblačno | 17 |
Bratislava | oblačno | 24 |
Brusel | oblačno | 16 |
Budapešť | oblačno | 24 |
Bukurešť | jasno | 24 |
Frankfurt polooblačno | 20 | |
Helsinki | dážď | 16 |
Istanbul | jasno | 30 |
Kodaň | oblačno | 15 |
Kyjev | polooblačno | 24 |
Lisabon | oblačno | 19 |
Londýn | oblačno | 16 |
Madrid | oblačno | 22 |
Moskva | slnečno | 17 |
Oslo | prehánky | 16 |
Paríž | zamračené | 15 |
Praha | oblačno | 18 |
Rím | polooblačno | 25 |
Sofia | oblačno | 18 |
Štokholm | polooblačno | 20 |
Varšava | zamračené | 21 |
Viedeň | oblačno | 24 |
Záhreb | oblačno | 22 |
Ženeva | polooblačno | 20 |
|
|
|