Nie je tuk ako tuk Tuky patria všeobecne k energeticky veľmi bohatým látkam, preto ich príjem v potrave musíme z hľadiska racionálnej výživy kontrolovať. Spotreba tukov v súčasnosti prevyšuje požiadavky racionálnej výživy a v budúcnosti by sa nemala zvyšovať. Postupne však dochádza k zmenám štruktúry konzumovaných tukov, a to k zvýšeniu podielu olejov a tukov rastlinného pôvodu na úkor tukov živočíšneho pôvodu. V tomto smere nezaostáva ani Palma - Tumys, a. s., Bratislava. Jedlé rastlinné tuky, ktoré vyrába, majú vysokú kvalitatívnu úroveň. Predpoklady na jej dosiahnutie spočívajú v realizácii rekonštrukcií a v zavedení nových moderných technológií. Rastlinný tuk je často chápaný ako konkurenčný výrobok živočíšneho tuku. Hoci úžitková hodnota a celý rad vlastností sú porovnateľné so živočíšnymi, rastlinné tuky treba chápať ako samostatnú potravinu. Tuky sú vyrobené z rafinovaných rastlinných tukov a olejov, t. j. zo surovín neobsahujúcich cholesterol s prídavkom esenciálnych mastných kyselín, ktorých zdrojom je práve prítomný rastlinný olej. (tu)
|
PočasieDnes bude jasno až polooblačno. Na severe a východe pri zväčšenej oblačnosti miestami prehánky, ojedinele búrky. Najvyššia denná teplota 20 až 24 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m 9 stupňov. Západný až severozápadný vietor 3 až 7 m/s.Vo štvrtok bude polooblačno, ojedinele prehánky alebo búrky. Nočná teplota 12 až 8, denná teplota 22 až 26, na severe 19 stupňov. V piatok bude prevažne malá oblačnosť, ojedinele prehánky alebo búrky, najmä v horských oblastiach. Nočná teplota 14 až 9, denná teplota 23 až 27, na severe okolo 20 stupňov. Slnko vyjde zajtra o 5.13 a zapadne o 20.24 hod.Amsterdam | oblačno | 21 |
Atény | polooblačno | 25 |
Belehrad | polojasno | 26 |
Berlín | zamračené | 17 |
Bratislava | polooblačno | 25 |
Brusel | oblačno | 16 |
Budapešť | polooblačno | 25 |
Bukurešť | prehánky | 22 |
Frankfurt polooblačno | 20 | |
Helsinki | polooblačno | 23 |
Istanbul | polooblačno | 25 |
Kodaň | oblačno | 17 |
Kyjev | polooblačno | 24 |
Lisabon | polooblačno | 21 |
Londýn | oblačno | 15 |
Madrid | jasno | 25 |
Moskva | oblačno | 21 |
Oslo | oblačno | 20 |
Paríž | polojasno | 25 |
Praha | prehánky | 18 |
Rím | polojasno | 24 |
Sofia | oblačno | 19 |
Štokholm | polooblačno | 20 |
Varšava | polooblačno | 24 |
Viedeň | polooblačno | 23 |
Záhreb | oblačno | 22 |
Ženeva | polojasno | 23 |
|
|
|