Na troch pilieroch sa držia pri živote

Ponúkajú liečivé čaje a bylinné masážne oleje, ale stále im to nestačí

Severovýchod Slovenska patrí k ekonomicky najzaostalejším a zabudnutým regiónom, kde prakticky nie sú pracovné príležitosti. Túto nevýhodu otočila na prednosť spoločnosť Agrokarpaty Plavnica, ktorá sa zaoberá pestovaním liečivých rastlín. Horský región okresu Stará Ľubovňa patrí medzi ekologicky najčistejšie regióny Slovenska, ale aj strednej Európy a je vhodný na pestovanie ekologických poľnohospodárskych produktov. Agrokarpaty vznikli v roku 1993 a v súčasnosti patria k najznámejším pestovateľom liečivých rastlín, ktoré spracúva na výrobu

liečivých čajov,

bylinných masážnych olejov či prírodných esencií. Firma momentálne ponúka 60 druhov čajov v nálevových vreckách, ale v ponuke má aj 30 druhov sypaných čajov. Paralelne beží výroba masážnych olejov. V minulom roku síce na trh ponúkli len jeden nový druh - rozmarínový, ale certifikované a pripravené na výrobu majú ďalšie tri druhy. Sortiment sa snažia každý rok rozširovať a ako konštatuje konateľ spoločnosti Mikuláš Bobuľský, v prvom rade reagujú na dopyt trhu: „Konkurencia v tomto odvetví je mimoriadne silná. Pocítili sme to hlavne v poslednom období, keď na Slovensko preniklo množstvo nadnárodných obchodných spoločností. Prienik takej malej firmy, ako sme my, na pulty ich supermarketov, je len ťažko uskutočniteľný. V oblasti liečivej kozmetiky je to azda ešte horšie. Veľké farmaceutické či kozmetické koncerny investujú do svojej

masívnej reklamy

objemy peňazí, prevyšujúce celkový obrat našej spoločnosti.“ Podľa M. Bobuľského zahraničné reťazce majú doslova diskriminujúce podmienky: „Zalistovanie, rôzne zľavy, skúšali sme to, ale nemáme šancu uspieť.“ Firma preto ponúka svoje výrobky veľkoskladom a malým obchodom. Je to však veľmi náročná a mravčia práca. V otázke prežitia preto plavnickí bylinkári stavili na kvalitu a ekológiu. „Je to asi jediná schodná cesta, ako uspieť. Drvivú časť liečivých bylín si preto pestujeme sami. Naša kvalita je evidentná, takže 90 % zákazníkov sa po naše výrobky vracia späť. Takisto v kozmetike je obrovská konkurencia, ale preukázateľný účinok našich olejov je vynikajúci, takže nemáme problém s ich odbytom.“ Všetky výrobky sú čisté,

bez umelých

chutí, farieb a aróm. Preto ich ľudský organizmus dobre prijíma a pozitívne na nich reaguje. Pri spracovaní zloženia čajových zmesí sa podieľajú poprední odborníci z oblasti fytoterapie z Košíc, Nitry, Bratislavy, Brna, Prahy a z Užhorodu. Veľmi sa uchytil plavnický čaj Čaro, ktorý namiešala farmaceutická firma z Prahy. Má slúžiť na harmonizáciu metabolizmu, predovšetkým znižovanie cholesterolu. Úspech má aj čaj Kratefit, ktorý slúži na znižovanie vysokého krvného tlaku. Za svoju strategickú bylinu považujú v Plavnici rumanček. Ten pestujú na rozlohe takmer 40 hektárov. Ostatné byliny striedajú, medzi najčastejšie patria skorocel, ľubovník či mäta pieporná. Minulý rok to bola napríklad aj ihlica roľná, lopúch, echinacea alebo jastrabina lekárska. Ako zdôrazňuje M. Bobuľský, všetky byliny pestujú prísne ekologicky, bez hnojenia a chemickej ochrany. To sa týka aj spracovania a balenia výrobkov: „Základom hospodárenia je šetrné a premyslené hospodárenie s pôdou, rozvoj jej optimálneho zloženia a úrodnosti. Tento cieľ dosahujeme prostredníctvom pravidelného dodávania kompostu vyrobeného z vlastného odpadu pri pozberovej úprave liečivých rastlín a vyváženým osevným postupom, teda striedaním plodín. Tento postup je dôležitý na udržanie a zvyšovanie úrodnosti pôdy. Striedanie plodín výrazne prospieva k obmedzeniu

výskytu škodcov

a pôvodcov chorôb prežívajúcich v pôde. Dbáme tiež na pestovanie medziplodín, určené na zelené hnojenie s hlboko koreniacimi a nízkokoreniacimi rastlinami, aby sme udržali rovnováhu medzi úrodnosťou a primeranou intenzitou využívania pôdy. Spracovanie rastlín je maximálne šetrné, podľa podmienok ekologického hospodárenia, ktoré má na zreteli ochranu životného prostredia a krajiny v danej oblasti.“

Okrem bylín plánujú v Plavnici pestovať aj ovocie, čo je v súčasnosti európsky trend: „V tomto roku sa nám podarilo založiť plantáže drobného čiernoplodého ovocia. Toto ovocie je zaujímavé hlavne kvôli potravinárskym farbivám a svojím antikarcinogénnym účinkom,“ vysvetľuje M. Bobuľský. Prvú úrodu však môžu očakávať až po troch rokoch. Spoločnosť má záujem preniknúť aj do zahraničia. Práve končia certifikáciu pre Ukrajinu, ďalšími teritóriami sú Juhoslávia a Česká republika. Spoločnosť však potrebuje investovať do špeciálnej techniky, ktorá by mala výraznejšie zvýšiť produktivitu práce a naplniť tak predstavy firmy o prieniku na trhy západnej Európy. Ide o baličku, ktorá umožní baliť

čaje so šnúrkou

aj hygienickým prebalom. Nákup tejto technológie za 4,5 mil. Sk, plavnickí bylinkári sami finančne nezvládnu. Konateľ spoločnosti vkladá nádeje do finančného príspevku, ktorý by mala dostať jeho spoločnosť z ministerstva pôdohospodárstva: „Pomohla by nám už 40-percentná dotácia, zvyšok by sme dokázali dofinancovať sami. Ak si spočítame, že naše tržby sa pohybujú okolo 20 mil. Sk, je jasné, že sme v zložitej situácii.“ Výroba z bylín predstavuje 70 % tržieb, zvyšok tvoria doplnkové činnosti. Celkovo 30 ľudí šije zvršky topánok a pre pobočku v Brne vykonávajú zváračské práce. „Sú to ďalšie dva piliere, ktoré nám pomáhajú udržiavať ekonomiku. Prvoradé však pre nás sú aj zostanú liečivé byliny a produkty z nich,“ uzavrel svoje rozprávanie Mikuláš Bobuľský.

Veronika Fitzeková