Dopyt po mlieku narastá

Tisíc chutí zdravia - tisíc chutí mlieka

V roku 2001 mliekarenské spoločnosti vyplatili prvovýrobcom mlieka viac ako 8 mld. Sk, aj keď stavy dojníc klesli o 2,76 %, pričom nákup mlieka stúpol o 6 % na 952 mil. litrov. V tomto roku sa ráta s prekročením hranice 1 miliardy. Po zvýšení realizačnej nákupnej ceny nad 9,70 Sk za liter existuje predpoklad zvýšenia platieb prvovýrobcom na 10 mld. Sk. Ako včera uviedol minister pôdohospodárstva P. Koncoš, pri priaznivom vývoji výroby a spotreby mlieka a mliečnych výrobkov je požiadavka navýšenia kvóty mlieka na 1,2 mld. litrov v roku 2005 reálna. Podľa Karola Heriana z Výskumného ústavu mliekarenského v Žiline, spotreba mlieka a mliečnych výrobkov na obyvateľa a rok sa pohybuje už viac rokov na hranici 160 kg, čo je 60 kg pod lekármi odporúčanú spotrebu. Pri príležitosti Svetového dňa mlieka 21. mája pripravil Slovenský mliekarenský zväz v spolupráci s Intervenčnou poľnohospodárskou agentúrou širokú mediálnu kampaň, ktorá by mala pôsobiť hlavne na mladú generáciu a rodiny s deťmi. Jej sloganom je: „Tisíc chutí zdravia - tisíc chutí mlieka“, vzhľadom na to, že mliekarenské spoločnosti u nás v súčasnosti ponúkajú viac ako tisíc druhov výrobkov z mlieka.

Jana Balážová