Máte chuť na plcha? Ležiac na pohodlnom lôžku, dráždivé jedlá na dosah ruky, obkolesení sporo odetými mladými dámami a otrokmi, ktorí okamžite dolievali víno do vyprázdnených čiaš a podávali ďalší chod - tak sa pred 2000 rokmi stravovali rímski patricijovia. Všetko však bolo ešte oveľa horšie, tvrdí na základe najnovších prieskumov nemecká archeologička Gudrun Gerlachová. Kuchári 21. storočia by sa ocitli v šoku, keby poznali dopodrobna exotické kombinácie rímskych jedál a dekadentné stravovacie zvyklosti starých Rimanov. Na ich jedálnom lístku sa ocitali plchy plnené makom, králiky obalené v mede, do chrumkava upečené drozdy, labute, sovy a orly skalné. Nebolo to tak však vždy. Na začiatku Rímskej ríše bola najčastejším jedlom kaša z múky a vody, ochutená napríklad medom. Z bojových výprav si Rimania priniesli so sebou rôzne exotické potraviny, napríklad korenie z Indie, ale aj nové druhy úžitkových rastlín, napríklad broskyňové stromčeky z Perzie. Starí Rimania nepoznali príbor a jedli zásadne prstami. V starorímskom poľnohospodárstve vládla určitá deľba práce - v Toskánsku sa chovali ošípané, v Holandsku existovali rozsiahle hydinové farmy, obilie sa dovážalo zo Sicílie a z Egypta, v antických závodoch na spracovanie rýb nakladali robotníci do amfor sardinky a mäso z tuniakov. Vrchol dosiahla rímska kuchyňa v 3. storočí n. l. V malých a dusných kuchyniach sa pripravovali pávie jazýčky a ťavie päty a na dekoráciu sa používali perá z papagájov.
|
PočasieDnes bude polojasno až oblačno, popoludní miestami prehánky alebo búrky. Najvyššia denná teplota 21 až 25, na severe miestami okolo 19 stupňov. Teplota na horách vo výške 1500 m 10 stupňov. Slabý vietor.V stredu bude jasno až polojasno. Nočná teplota 13 až 9, v údoliach okolo 7 stupňov, denná teplota 24 až 28, na severe okolo 20 stupňov. Vo štvrtok bude prevažne veľká oblačnosť a na viacerých miestach občasný dážď. Nočná teplota 13 až 8, denná teplota 20 až 25 stupňov.Slnko vyjde zajtra o 5.24 a zapadne o 20.14 hod.Amsterdam | polooblačno | 16 |
Atény | polojasno | 26 |
Belehrad | polooblačno | 21 |
Berlín | oblačno | 18 |
Bratislava | polooblačno | 23 |
Brusel | oblačno | 13 |
Budapešť | polojasno | 24 |
Bukurešť | polooblačno | 21 |
Frankfurt polooblačno | 16 | |
Helsinki | polojasno | 13 |
Istanbul | jasno | 20 |
Kodaň | polooblačno | 15 |
Kyjev | polooblačno | 23 |
Lisabon | polooblačno | 21 |
Londýn | zamračené | 13 |
Madrid | oblačno | 16 |
Moskva | polojasno | 25 |
Oslo | polojasno | 15 |
Paríž | polooblačno | 17 |
Praha | polooblačno | 18 |
Rím | oblačno | 24 |
Sofia | oblačno | 17 |
Štokholm | polojasno | 16 |
Varšava | oblačno | 24 |
Viedeň | polooblačno | 22 |
Záhreb | oblačno | 23 |
Ženeva | oblačno | 14 |
|
|
|