Čas neúprosne beží

Turizmus prináša aj prácu

V minulom roku ubytovacie a stravovacie zariadenia združené vo Zväze hotelov a reštaurácií (ZHR) poskytli svoje služby 680 400 ubytovaným hosťom. K tomu treba prirátať ďalšie desaťtisíce štatisticky vykázaných (ale aj nevykázaných) hostí ubytovaných v nečlenských zariadeniach. Len zo zahraničia, podľa údajov štatistiky, prijali ubytovacie zariadenia v minulom roku 1 398 740 hostí, ktorí pri svojom pobyte na Slovensku čerpali nielen ubytovacie, ale aj stravovacie, dopravné, kultúrno-zábavné, športové a iné služby. Údaje sledované v členských hoteloch ZHR SR hovoria jasnou rečou: 185 členských zariadení vytvorilo obrat 1,43 mld. Sk, pričom sa predalo 860-tisíc kg mäsa rôznych druhov a výrobkov (z toho až 98 % domácej produkcie), 270-tisíc kg ovocia, 760-tisíc kg zeleniny, 114-tisíc kg syrov, 2,1 milióna litrov minerálnych vôd, 1,4 milióna litrov ostatných nealkoholických nápojov. Pracovníci členských zariadení ZHR SR (185 kolektívnych členov a 3780 pracovníkov) takto podporili zamestnanosť v poľnohospodárstve, spracovateľskom priemysle a obchode, pričom dali prácu 1200 roľníkom a ďalším 2600 pracovníkom. „Každý jeden pracovník v hotelovej a reštauračnej sfére poskytnutím služieb pre hosťa takto len vo vzťahu k citovaným odvetviam dá prácu pre jedného ďalšieho pracovníka v našom hospodárstve,“ konštatovala Ing. Zuzana Šedivá, prezidentka ZHR SR. Cestovný ruch je teda nielen o cestovaní, je to prierezové odvetvie, ktoré má právo nazývať sa „priemyslom“. Hotelieri a gastronómovia združení v ZHR SR sa k svojmu priemyslu hrdo hlásia, pričom žiadajú prijať zásadnú

štátnu doktrínu

na ďalšie smerovanie cestovného ruchu, nezávislú od politických názorov. ZHR SR, ktoré pôsobí na trhu cestovného ruchu už celé desaťročie, sa v priebehu svojho vývoja sformovalo do progresívnej a pružnej organizácie, ktorá účinne pôsobí v smere presadzovania demokratických princípov riadenia spoločnosti, a to aj cez svoje kolektívne členstvo vo Zväze obchodu SR. Hoci vo vzťahu k celkovému počtu približne 73-tisíc zamestnancov v oblasti hotelov a reštaurácií ZHR SR profesijne zastupuje približne 5 % pracovníkov, vo vzťahu k štátnym a samosprávnym orgánom presadzuje podstatné záujmy odvetvia. „Požadujeme novelizáciu zásadných noriem určujúcich pravidlá pôsobenia a existencie podnikateľských subjektov,“ konštatovali hotelieri vo svojom Vyhlásení k 10. výročiu vznik ZHR SR. Hospodárske prostredie nekrivia len nedokonalé legislatívne normy a ich nezrovnalosti. Otázku konkurencieschopnosti ovplyvňuje riadenie v daňovej oblasti. „V súčasných ekonomických podmienkach bojuje so stratou približne tretina ubytovacích zariadení. Pri prepočte ukazovateľov na navrhovanú 20-percentnú sadzbu DPH bude mať problémy

vyrovnať sa

so stratou ďalšia tretina hotelierov a gastronómov,“ za členskú základňu zvažuje budúce možnosti prezidentka ZHR SR. Nemalé starosti, ako informuje Ing. Ján Kučera, viceprezident zväzu, možno očakávať aj zo strany samosprávy, ktorá pocíti výpadok príjmov z poplatkov z predaja alkoholu a tabaku. Hoci veľké nádeje vyplývajú z prísľubu finančných prostriedkov a eurofondov a hotelieri sú na čerpanie zdrojov pripravení, Ing. Jozef Bendžala, viceprezident zväzu, upozorňuje, že investori budú mať veľké problémy získať stavebné povolenie. K cestovnému ruchu sa ešte stále nepristupuje komplexne ako k priemyslu či už na národnej alebo regionálnej úrovni. Neprekvapuje preto, že to niekde poriadne „škrípe“. Je to znak toho, že veci treba riešiť, pretože ako výstižne konštatoval Ing. Ján Bočkay, prvý prezident ZHR SR, pri hodnotení desaťročnej práce zväzu slovami „čas neúprosne beží“.

Rudolfa Vallová

Tabuľka:

Vybrané ukazovatele ubytovacích zariadení:

2001 2002 Index

Počet ubytovaných spolu 3 160 748 3 446 442 109,0

V tom zahraniční 1 941 649 1 398 740 114,7

domáci 1 941 649 2 047702 105,5

Zdroj: ŠÚ SR