Inú vám netreba

Ak hodláte získať diplom z vysokej školy varenia, tak isto vystačíte so skvelou kuchárskou encyklopédiou pre tri generácie z vydavateľstva Ikar. Obsiahla publikácia Vysoká škola varenia ponúka všetkým milovníkom dobrého jedla a zvedavým kuchárskym nadšencom bohatú studnicu receptov. V ôsmich kapitolách nájdete jednoducho všetko, čo potrebujete, aby ste sa stali majstrom nad majstrov. Pravda, musíte poriadne „cvičiť“ a vyskúšať všetky predložené postupy a ingrediencie. Vedzte, že všetko sa to začína už nákupom kvalitných surovín, a tak v knihe nechýba ani rubrika Tovaroznalectvo. Potom vám už nič nebráni, aby ste kombinovali, testovali, miešali a... aj na základe naučeného vymýšľali. Voľakto múdry povedal, že urobiť dobrú kuchársku knihu je doslova umenie a neraz oveľa príťažlivejšie ako samotný výtvor. Tak teda dobré čítanie, teda varenie a degustovanie...

(mb)